Mắm ....

Nhà mình làm mắm chắc cũng lâu rồi... Nhờ làm mắm mà nhà mình có đủ ăn, lâu lâu có tiền xài...
Mắm nhà mình là mắm cá cơm nguyên chất.. ủ 12 tháng.. làm thủ công... Hầu hết là mẹ làm ( thương mẹ lắm ) sáng tối gì cũng phải ra làm, cực nhọc lắm mà mình chả biết làm gì để giúp đỡ mẹ, có giúp thì cũng giúp những công việc đơn giản và nhẹ nhàng nhất như đóng nắp chai, dán thùng, dán nhãn thôi!

Cái này để ủ cá trong vòng mấy tháng đầu đây.. nước cốt cá sẽ rỉ từ từ  xuống thùng phía dưới và bơm lên lại.

Những lu này dùng để phơi mắm, mắm phơi nắng nhiều sẽ có màu đẹp.

Bonus: Đôi bạn gà chó ^^